本報長沙訊 近日,寧鄉縣檢察院批准逮捕臘雞肉商陳某。今年11月底,寧鄉縣動物衛生監督所執法人員進入陳某家,發現了19當鋪00多公斤冰凍雞,臘雞成品230公斤。陳某交代,做臘雞的原料,大部分是病死雞。
  據檢方調查,今年七八月份,陳某經朋友介紹,購回冰凍雞約400公斤。隨後,他兩次分別購進冰凍雞800多公斤、1200多公斤。這些冰凍雞被去除內臟、清洗後,抹抗癌食物鹽腌制。兩天后,雞被取出晾乾,經過熏製成為臘雞。在市場上,這些臘雞按每隻5塊錢左右價格出售。由於售價便宜,陳某的臘雞在當地飯店和農貿市場有市場。陳某賺錢後,又持續購進冰凍雞。
  陳某的臘雞售價低廉,源於冰凍雞價格低廉。這些冰凍雞中,有的是次品,身體殘疾。有的在宰殺前已經死去。按照動物衛生監督部門的要求,病死雞應深埋、焚化或系統家具堆肥,而不應出售,以免傳播疾病,導致疫情發生和蔓延。
  近日,寧鄉縣人民檢察院室內裝潢依法作出決定:陳某涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪被批准逮捕。
  記者吳可 澎湖民宿通訊員宋一異
  (原標題:病死雞做臘雞寧鄉一商戶被批捕)
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