被捕獲的鷺鳥。
  專家:野生動物傳播病毒的危險性極高
  文/圖 廣州日報記者黃文生、嚴建廣
  食野味之風又起!記者在斗門、新會、鶴山等地的田野、山林看到,一些市民白天在田埂上捕捉田鼠,晚上又拉上電線攔截田鼠,他們還在山林裡拉起魚絲網在夜間攔截鷺鳥。進入冬季以來,江門等一些地方出現了田鼠、鷺鳥、野豬、毒蛇等野生動物重返餐桌的現象。
  對此,專家提醒:野生動物傳播病毒的危險性極高,食野味有營養無科學根據。
  記者直擊一:夜深人靜時拉網捕鳥
  進入秋冬季節,特別是入冬以來,在斗門、新會、鶴山、恩平等地,出現了吃野生動物現象。據瞭解,江門等地棲有獼猴、鷺鳥、貓頭鷹等10多種國家保護野生動物。但一些食檔仍存在出售野生保護動物的現象。儘管江門市各級林業部門加大查處力度,但仍有人捕獵。
  在報料人的帶領下,記者日前來到新會崖門古兜山一處山林里。報料人陳先生說,這片山林,入秋冬以來,經常可以見到捕獵者出沒,他們在山林中布上陷阱,對鷺鳥、果子狸、老鷹、野豬下手。
  他說,除古兜山脈,還有鶴山市彩虹嶺山脈、台山市北峰山和深井鎮北陡鎮一帶,恩平市那吉鎮大田鎮一帶,開平市大沙鎮、赤水鎮一帶等地,都是捕獵較多的地方,而捕獵方式主要是佈置鐵夾、絲網等。
  記者與陳先生一起,登上其中一個高峰,只見在一塊大石邊,放著一個鐵籠,裡面裝著一隻小斑鳩。“這是用來引誘老鷹的。”陳先生說。“次日就能收穫一隻老鷹。”陳先生說。記者不時在山林里看到一些魚絲網。“那是夜間攔截鷺鳥的,它們常夜間出來活動。”他說。
  記者直擊二:不少人到田間捉田鼠
  一市斤的田鼠,在當地一些市場上,售價高達60多元。因有市場,不少市民涌入田頭捉田鼠。
  記者日前來到了斗門、新會等地,瞭解當地市民捉田鼠的經過。在新會三江鎮,市民何先生說,捉田鼠十分講究方法,田鼠一般是晚上出洞覓食,白天要灌洞捉鼠;夜晚則是捕網電鼠。
  記者跟隨何先生等人來到了新會一處田野。何先生告訴記者,現在是捉田鼠最好時機,因田鼠無處躲藏,因此,它們只能在田埂上打洞築巢。
  “田鼠鐵籠、竹籠是必備的,把竹籠插入田鼠洞口,可以裝逃出來的田鼠。”何先生一邊說著,一邊把竹籠插進田鼠洞口,之後又裝一桶水,倒進另一邊田鼠洞里,不過半分鐘,就有幾隻田鼠逃出來落入竹籠。
  何先生說:“如果運氣好,每天能捉20多斤田鼠。”
  吃野味補身體?專家:沒有科學依據!
  江門營養界人士認為,野生動物的營養並不比其他動物高,有些人總以為野生動物很補,專家稱這是沒有科學依據的,因為野生動物所含的營養如人體必需的氨基酸、脂肪酸一點不比其他動物高。專家們呼籲,人們應改變不良飲食習慣,與野味告別。
  專家還建議不要接觸田鼠。江門市疾控中心傳染病預防控制科負責人介紹說,鼠類是很多疾病發生和流行的傳播媒介,能傳播鼠疫、流行性出血熱和鉤端螺旋體病等30多種疾病。“比如說鼠類身上的一種蟲子,就是很多疾病的傳播媒介,它寄生在鼠類身上,如果人與鼠類接觸,它再跳到人身上,就可能把病毒傳染給人。”該負責人表示。
  他還提醒說:“人的傷口不要和田鼠的血液接觸,以免感染疾病,田鼠有多種傳染病,更不要談吃了。”
  還有專家稱,近年來廣東省流行性出血熱發病率有上升趨勢,人類流行性出血熱是接觸了帶有漢坦病毒的鼠類及其排泄物、分泌物感染的。  (原標題:田鼠鷺鳥又現餐桌)
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